Questa parola è tradizionalmente utilizzata nei casinò terrestri dai croupier della roulette che operano con le fiches sui tavoli della roulette.
Chipper - croupier alla roulette, i cui compiti comprendono lo smistamento delle fiches.
Questo croupier non gestisce la pallina, non accetta scommesse, non calcola gli importi dei pagamenti e non distribuisce le vincite ai clienti. Non toglie nemmeno le puntate perdenti dal tavolo. Il suo compito è quello di ordinare le fiches per colore e impilarle in pile da venti gettoni.
Spesso i croupier alle prime armi iniziano a lavorare come chipper. In molti casinò i croupier si alternano in cerchio:
Lo schema del croupier alla roulette è determinato dallo stabilimento in cui si trova il personale, quindi non esistono regole universali.